#публикуетсявпервые И вновь находки. И вновь Москва. И вновь Август Фокеродт. И вновь сметана - боль...

1829
#публикуетсявпервые И вновь находки. И вновь Москва. И вновь Август Фокеродт. И вновь сметана - большая банка. Август Фокеродт, купец 2 гильдии, прожил в Оренбурге около 40 лет и создал своеобразный стандарт булочного и колбасного производства. Заграничный опыт помог ему предложить оренбуржцам ассортимент, сделавший его «фешенебельным булочником». Ассортимент и качество стали визитной карточкой Августа Фокеродта.
К Пасхе булочная Фокеродта предлагала покупателям сахарные яйца, полешки, куличи, кексы, мазурки, венские бисквиты, пироги, конфеты, марципаны, печенье. В колбасной Фокеродта производились окорока, колбасы с трюфелями, мозайковые, матротельные, копченые индейки, гуси, поросята и сыры. Особым предложением стали мясные консервы собственного изготовления в жестяных банках. И никто не знал, что он производил и молочные продукты, пока мы их не нашли. Кстати, его печёные «пыжики» тоже были у нас в канале.

Приятно, что все это найдено в Москве. Москва везла к себе лучшую продукцию со всей страны.

Добавить комментарий

Вы не авторизованы! Войти или зарегистрироваться?