Лимонник ⠀ Сливочно - кислый лимонник из песочного теста ⠀ Ингредиенты: 380 гр муки 250 гр сливочно...

Real Food

⋅ ⋅ 2 года назад

Лимонник
⠀
Сливочно - кислый лимонник из песочного теста
⠀
Ингредиенты:

380 гр муки
250 гр сливочного масла
180 гр сметаны или греческого йогурта
1/2 пакетика разрыхлителя или 1 ч ложка соды
230 гр сахара
1 ст ложка кукурузного крахмала
⠀
Готовим:

1. Просейте в миску муку
2. Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками
3. Добавьте сметану, разрыхлитель и быстро замесите тесто руками ли миксером (насадки для теста). Сформируйте из теста шар, заверните и отправьте в холодильник на 20 минут
4. Сделайте начинку - лимон хорошо промойте, уберите косточки и нарежьте мелко. Отправьте в блендер с сахаром, или нарежьте мелко-мелко ножом
5. Разделите тесто на 2 части, одна чуть больше другой -ее на дно. Раскатайте. Выложите первый слой теста, накалите его вилочкой. Добавьте столовую ложку крахмала, выложите начинку и накройте вторым слоем теста.
6. Хорошо защипните края и поставьте лимонник в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут

Real Food | #десерт #выпечка

Пост #5294 Рецепт самой вкусной и сочной шаурмы с восточными специями Ингредиенты для 4-х штук: Куриное филе/филе индейки - 450 гр (+-) Помидоры/огурцы - по 2...

Пост #5289 Пончики из творога Ингредиенты: Творог - 250 гр Яйца - 2 шт. Сахар - 1-2 ст.л. Соль - щепотка Сода - 1/3 ч.л. Мука - 2-3 ст.л. Сахарная пудра - для...